& Fameuse navette

Fameuse, ça veut dire célèbre et aussi délicieuse! Ce mot convient donc très bien à mon billet, vous allez comprendre...

Notre première rencontre eut lieu ici:

Avec qui ? Ben avec lui! Avec le René ! Le bon Roy René!

Oncle, neveu, gendre, cousin, beau-père de roi, il fut lui-même roi de Sicile, de Jérusalem, de Naples et d'Aragon mais pas de France ni de Navarre bien qu'il fût l'arrière-petit-fils du Jean Bon, deuxième du nom! On ne peut pas tout avoir!
Un prince-chevalier qui eut la vie mouvementée et éparpillée d'un homme de son temps et la douleur de perdre son père très jeune, ses frères et sœurs, sa première épouse Isabelle et presque tous ses enfants. Et tout comme le premier homme de pierre de ma vie (allez voir là, en bas du billet), celui-ci eut aussi ce petit je-ne-sais-quoi qui me le rendit sympathique. 

De plus, non content de porter le prénom de mon grand-père (dont je vous ai parlé ici), ce célèbre René 1er, duc d'Anjou et comte de Provence, par le plus hasardeux des hasards (ben, c'est pas le propre du hasard d'être hasardeux, par hasard ?), a souvent croisé ma route à moins que ce ne soit moi qui aie croisé la sienne... Disons que nos histoires se sont plusieurs fois côtoyées depuis notre première rencontre en haut du Cours Mirabeau, sous les platanes. Je précise que cette rencontre eut lieu en tout bien tout honneur...

 

Et parmi tous nos points de rencontre fortuite, sans rendez-vous, le lieu qui me fut le plus plaisant à découvrir fut celui-là:

Vi, vi! Vous avez compris pourquoi j'ai mis "fameuse" dans le titre ?

Ils sont très nombreux les talentueux confiseurs en Pays d'Aix à savoir faire ça:

... mais c'est quand même grâce au bon René, si l'on en croit la légende, que le calisson est né. Certains disent que c'est à l'occasion de son mariage en 1454 à Aix-en-Provence avec Jeanne de Laval, sa deuxième épouse, que celle-ci se serait exclamée "Di calin soun!" tant elle appréciait les friandises du confiseur royal...

A moins que la délicieuse petite navette, un des treize desserts provençaux, n'ait pour véritables ancêtres le calisone italien ou le kalitsounia grec...
Peu importe, finalement !
L'important, c'est la boîte en losange et ce qu'il y a dedans... Les calissons, c'est bon et ce n'est pas ma fille qui vous dira le contraire...

Billet affectueusement dédicacé à Doucy