mardi 11 mars 2014

& Les bonbons d'Eugénie

Je le savais!
Je suis impériale!
Mais non, je n'ai pas les chevilles qui enflent! C'est juste pour rester dans le ton du titre... 

Eugénie...! Non ?  Voyons... María Eugenia de Guzman Palafox Portocarrero y Kirkpatrick de Closeburn ? Non plus ? 
Ben, c'est pourtant simple: Eugénie de Montijo, la femme du premier Président de la République française, Napoléon III, quoi!

La noble dame aimait les bonbons. 
Et en France, depuis très longtemps, on regorge de friandises aux quatre coins de l'hexagone ! Hihihi!
 
L'impératrice appréciait tout particulièrement ces petites tablettes d'une blancheur immaculée, à la forme originale, si lisses et éternellement délicieuses.
Longtemps, ces pastilles furent exclusivement vendues dans les officines car leur vocation première était médicamenteuse: ingénieuse formule mélangeant bicarbonate de soude et sels minéraux extraits des eaux thermales de Vichy, elles facilitent la digestion.
Puis vers 1860, avec un taux moindre de principe actif et additionnées de sucre glace et d'arôme (menthe ou anis ou citron), elles devinrent friandises.
 


Et qu'est-ce que je les aime ces friandises-là, et depuis si longtemps!
Ma grand-mère en avait toujours dans son armoire, enfermées dans une boîte en fer, jamais très loin de la boîte de bergamotes...



Octogonales (même la boîte aujourd'hui est octogonale: une grosse pastille, en somme!), rafraîchissantes, plus blanches que blanches, acidulées à souhait (même qu'on peut les savourer sans sucre maintenant), ces petites pastilles, c'est du bonheur pour les papilles... et les mamies!
Le seul problème avec ces pastilles, c'est que si on en mange une, il est obligatoire d'en reprendre plusieurs après, c'est le docteur qui l'a dit...

BILLET AFFECTUEUSEMENT DÉDICACÉ A ALN03



34 commentaires:

  1. Succulent, surtout les quatre coins de l'hexagone :-)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'espère que tu n'as pas cru que je ne savais pas compter... Dans le cas où d'autres pourraient le penser, tu as bien fait de commenter... ;o)
      Merci de ton passage, Walrus!
      Sourire d'Ep'

      Supprimer
  2. J'ai adoré il y a longtemps , tu me donnes envie d'une piqure de rappel !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. On pourrait, vu la situation, m'accuser de prosélytisme... J'assume...
      Pour ta piqûre, il existe des petits paquets qu'on peut glisser dans la poche... ;)

      Supprimer
  3. Ah oui, je les aime aussi. Ma Maman en a toujours dans son sac à main et lorsque l'on se balade ensemble on se goinfre de ces pastilles digestives :-)
    GROS BECS EP'

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est le seul inconvénient de ces pastilles: on s'en goinfre vite sous prétexte qu'elles aident à bien digérer... ;)

      Passe de bons moments pastillés avec ta maman...
      Sourire d'Ep'

      Supprimer
  4. Il faut toujours avoir un p'tit vichy dans son sac ....
    Quel plaisir de revoir ces publicités , cela nous rajeunit ...
    Bisoussss

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Pour te faire plaisir Thérèse, j'ai ajouté deux images pour te rajeunir encore davantage...
      Belle fin de journée et sourire à toi.

      Supprimer
  5. Moi aussi, moi aussi, je suis fan !...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je savais déjà que tu étais quelqu'un de bien mais là, tu deviens plus que fréquentable...
      Sourire d'Ep'

      Supprimer
  6. Ah, les pastilles Vichy, j'en ai pris ! (mais j'avoue que j'aimais mieux les trucs de la Pie qui chante et les Vosigiennes).

    Ma grand-mère aimait les bonbons bizarres que je ne voulais jamais manger (bon plan !). À chaque fois que j'en vois au magasin, je pense à elle.

    Bravo pour ton article intéressant et divertissant, Épi Goeurl !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. La Pie qui chante...t'inquiète, j'aime aussi et un billet est sous presse à ce sujet...
      Tu m'amuses avec tes "Vosigiennes"... Ah! ces petites boîtes en métal et ces pastilles en forme de fruits... qui ne sont plus du tout fabriquées dans les Vosges mais ...en Espagne!
      C'est quoi les bonbons bizarres dont tu parles?
      Sourire fruité de la Goeurl Epi!

      Supprimer
  7. Petite gourmande ! En ce qui me concerne, tous les bonbons qui accrochent mon regard et qui me sont accessibles sont le bonheur de mon palais. Les douceurs sucrées sont bien agréables et sont des remèdes efficaces aux idées noires, au stress et aux problèmes si nombreux de notre vie actuelle. Plus j'avance en âge et plus les sucreries m'attirent.
    Notre France est bien pourvue de tous ces délices et nous pourrions allonger la liste déjà grande.
    Le chocolat est aussi un de mes péchés mignons et il y en a de si bons!
    Je commence à saliver et je m'empresse d'aller sucer une pastille ... de menthe.
    Merci de m'avoir fait connaître ce petit morceau de vie d'Eugénie !
    BIZZZ de DOUCY.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ma mamie remplissait ses poches de pâtes à mâcher: c'était une amoureuse du sucre; sans doute à cause des privations vécues pendant les deux guerres qu'elle et toutes les personnes de sa génération ont traversées. Pas de gaspillage et du sucre partout!

      Bises sucrées et affectueuses d'Ep' pour toi Doucy.

      Supprimer
  8. C'est vrai, il y a long longtemps, ma grand-mère en avait toujours sous la main...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Sylvie!
      Quel plaisir de te retrouver autour d'une jolie boîte de pastilles Vichy!
      Tu pourras revenir, même si la boîte est bientôt vide...
      Bises et sourire d'Ep'

      Supprimer
  9. Les bonbons préférés de mon petit papa...j'en ai toujours vu à la maison.
    Les papilles et les mamies, là tu fais fort! mais le plus fort, c'est María Eugenia de Guzman Palafox Portocarrero y Kirkpatrick de Closeburn ...Mais qui c'est-y donc celle-là?
    Bisous célestes

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ton papa est donc quelqu'un de très bien...Hihihi!
      Je pense que c'est le bicarbonate de sodium contenu dans les centaines de pastilles Vichy que j'ai ingurgitées ces 52 dernières années plus les hectolitres d'eau "bulleuse" qui font que j'ai l'esprit qui pétille...
      Comment ça? Tu connais pas la Ninie?

      Bises d'Ep' de bonne nuit!

      Supprimer
  10. j'arrive et tu parles d'une princesse portugaise!!!
    Attends je retourne lire!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hello Mildred!
      Merci de ta visite, petit âne, mais sinto muito, mas María Eugenia de Guzman Palafox Portocarrero y Kirkpatrick de Closeburn dite Eugénie de Montijo não era Português, era espanhol ...

      Très belles tes citrouilles sur la place Stanislas...
      Sourire d'Ep'(1)

      Supprimer
  11. Ah, elle avait bon goût cette princesse!
    Elle aimait les bonbons et les français, tout comme moi!
    Et pour les bergamotes, quand t'auras fini ta boîte tu me l'envoies parce que je les collectionne;o)

    ***
    Bises et belle journée, gourmande va!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Une Portugaise avec un Lorrain... jolie histoire que la tienne!
      Aimable boxoferrophile (non, non, ce n'est pas une insulte du capitaine Haddock!), je suppose que tu as toute la collection des boîtes illustrées sur la Lorraine éditées par le Comité régional du Tourisme...
      Sourire d'Ep' (2)

      Supprimer
  12. Ah j'oubliais! Avant j'achetais des bonbons la vosgienne. Je n'en achète plus depuis longtemps car c'est pas fait dans les Vosges comme on pourrait le penser mais en Espagne! Pfff!
    Tiens à propos, je me demande où sont faits les Vichy!

    ***
    Re-bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est ce que j'ai dit à Joye à propose des bonbons La Vosgienne. J'espère que les bonbons de Plainfaing resteront à Plainfaing... En ce qui concerne les pastilles Vichy, elles sont toujours faites à Vichy ici

      Sourire d'Ep' (3) et bises

      Supprimer
  13. Je continue d'en acheter, j'adore ça ! et suis contente qu'elles soient fabriquées en France, le sort de "la Vosgienne" m'ayant bien fâchée en son temps !!! comme s'il y avait encore trop de fabriques dans cette région sinistrée ... allez, je prends un bonbon pour m'adoucir l'humeur, merci et bises Ep'...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. "Môôhn!", comme dirait Claude Vanony, humoriste des Hautes-Vosges, si c'est pas malheureux de faire fabriquer des bonbons des Vosges de l'autre côté des Pyrénées...

      Allez, hop, une petite pastille de fraîche douceur...
      Sourire d'Ep'

      Supprimer
  14. Il y en a toujours à la maison ! Dans une bonbonnière de cristal, faut c'qui faut !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Andiamo, seigneur des temps modernes, présente les petites pastilles Vichy à ses invités dans un drageoir en cristal... Quelle classe, quelle élégance, Messire!

      Sourire d'Ep'

      Supprimer
  15. Les bonbons restent notre part d'enfance....

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. ... et qu'est-ce que ça fait comme bien!

      Supprimer
  16. Merci Ep' de me dédicacer ce billet .Napoléon !!! a fait faire de nombreuses constructions à Vichy .J'ai assisté , il y a peu à une conférence parlant de lui et d'Eugénie ..
    Les pastilles sont toujours fabriquées à Vichy http://www.pastille-vichy.fr/visite_usine.php
    Mais les boîtes en métal qui les contiennent sont , je pense, fabriquées trés loin de Vichy.
    Quand je verrai une boîte de pastilles , dorénavant , je penserai à toi
    Grosses bises , Gentille Epamine

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. De rien, cela m'a fait plaisir !
      Je crois que ce billet est le début d'une longue série de dédicaces gourmandes... La petite carte de France des friandises m'en a donné l'idée.

      Oui, j'ai vu que le couple impérial avait œuvré pour que la ville thermale soit "modernisée". Ce fut le coin à la mode pendant une période, me semble-t-il.

      Belle soirée dans tes bouchures, Nicole.

      Bises d'Ep'

      Supprimer
  17. Excellente idée Ep' ce tour de France .Il m'est arrivé de me promener sous les galeries construites pour qu'Eugénie aille aux thermes . Bonne journée et bises
    Nicole

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Pour montrer que les splendeurs d'antan sont autant de splendeurs aujourd'hui et pour te rappeler lorsque tu marchais dans les pas d'Eugénie, j'ai ajouté deux images des galeries.

      Je prépare mes friandises... ça cuit!
      Bises d'Ep'

      Supprimer

Vous êtes désormais un p'tit bout de ma vie...
Merci d'être passé(e) par ici!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...