& Pom, pom, pom, pom

Pomme!
Tout, j'aime tout de la pomme même le trognon!

Avant même d'exister, la pomme est belle...
Admirez le rose bonbon d'un bouton de fleur de pommier.
Remplissez vos yeux de la grâce, de l'harmonie, de la légèreté
d'une fleur de pommier ou d'un pommier en fleur.
Délicatement teintés de blanc et de rose,
les pétales de la fleur de pommier resplendissent
sur les branches sombres et noueuses
bien nichés au creux de petits bouquets de feuilles vertes.
Et que dire du vrombissement permanent
des insectes butineurs qui se régalent déjà,
alors qu'il n'y a aucun fruit?

Grâce au travail d'été de toutes ces petites bestioles gourmandes de pollen et de nectar,
de beaux fruits apparaissent et régalent nos yeux et nos papilles en automne.

La pomme!

Comme il est dommage que ce fruit soit associé dans certains esprits au mal, à la femme dangereuse, au pêché originel... De plus (relisez la Genèse!), il n'est mentionné nulle part que le fruit défendu soit une pomme...

Si la "pomme" d'Eve (et la pomme d'Adam (hihihi!)) occupent une grande place dans l'Ancien Testament, la pomme tout court a toute sa place dans notre vie de tous les jours.

De la pomme d'arrosoir à la pomme de douche, de la pommade sur nos pommettes à la pommelle des artisans, du cheval pommelé au pommeau de la canne, la pomme se cache un peu partout.

Et c'est bien!

Qu'elle soit pomme à couteau, pomme à cidre ou pomme à cuire, la pomme est belle, la pomme est bonne.

Habillée d'une peau lisse ou rugueuse, avec une chair ferme ou tendre, une robe jaune, verte, brune, rouge ou un peu rosée, la pomme nous offre mille sensations et mille émotions.

Qu'on la cueille ou qu'on la prenne dans une corbeille de fruits, qu'on la croque ou qu'on la coupe, qu'on la déguste au milieu d'un verger ou qu'on la savoure coupée en lamelles et saupoudrée de sucre sur une tarte, la pomme, humble fruit d'automne, est un petit bonheur à elle toute seule.

En compote, en jus, en cidre, en gelée, en pomme d'amour, en tarte Tatin, en beignets, en crumble, en calva ou en manzana pour les amateurs, la pomme est un délice...

De plus, quand on s'évanouit, on choisit de "tomber dans les pommes" (sans doute par gourmandise!) plutôt que dans les vap....

...et "être haut comme trois pommes" est une expression politiquement correcte contrairement à "nain"... ;o)

...et son trognon n'est pas si moche puisque l'on entend parfois dire: "Comme il est trognon!" ou bien "Oh, c'est trognon!"

Même Guillaume Tell, Isaac Newton, Magritte, Maurice Chevalier et certaine marque informatique lui ont rendu hommage...


Et moi, si j'étais instit outre-Atlantique, mes petits élèves m'offriraient régulièrement une pomme pour me faire plaisir... et ça me ferait plaisir!

Campagne et pomme (Photos Epamin')
Illustration (Fotosearch)